这档2026年推出的中国大陆美食文旅节目，把镜头对准了大张家界国际旅游区。普通话对白贯穿始终，目前更新至第2期。节目以“世界山水季”为主题，将寻味之旅放进峰林与山野之间，让食物不再只是餐桌上的成品，而是与土地、气候和当地人日常生活紧密相连的线索。打卡团一路深入山野，在壮阔的峰林与山水盛景中寻找原生乡土风味，试图呈现湘味背后那些不容易被看见的人文故事。
汪涵带着有味打卡团走入大张家界的山野深处，人物与环境的互动构成了节目的主要推动力。他们面对的并非精致餐厅里的标准化菜品，而是散落在乡间、依山傍水而生的原生风味。寻访过程中，山水既是背景，也是食材与生活方式的来源，打卡团需要在行走与品尝之间，理解当地人与这片土地的关系。冲突并不来自戏剧化的对抗，而是来自如何在一道道乡土味道里，找到湘味真正的根脉，并把这种根脉讲清楚。
从看点来说，节目把烟火气与风光感放在同等位置。一方面，它关注食物本身的做法与滋味，呈现原生乡土风味的质朴面貌；另一方面，它用沉浸式的方式带观众领略大张家界的峰林与山水，让美食文旅体验不局限于味觉。湘味背后的人文故事，则让整个寻访过程多了一层温度。对于喜欢美食、旅行与地域文化的观众而言，这一季在山水与灶火之间来回切换，既有行走山野的辽阔感，也有贴近日常的亲切感。
汪涵和嘉宾聊天那段台词接得自然，像真在饭桌上唠家常。不过第二期走到后半段，人物互动有点按流程走，少了点意外感。
航拍镜头是好看，就是配乐一响就知道又要飞了，有点腻。
汪涵跟阿婆学熏腊肉那段，手上有活嘴里有嗑，真像回村走亲戚。倒是那个新来的年轻主持，接话总慢半拍，汪涵递梗过去他愣一下才笑，笑得还有点僵。后面跟着爬山倒松快些了，喘着气说方言那几句反而听着顺耳，看来放开了比端着强。
美食部分拍得馋人，就是剪辑老毛病，话题刚展开就硬切风景，有点扫兴。
年轻成员接汪涵话时眼神飘，台词像硬挤出来的，听着替他紧张。
前半段切得太碎，刚聊两句就跳景，情绪还没起来呢。
配乐一响就晓得要切航拍了，峰林那段弦乐铺得挺满，但人声被压下去一截，汪涵讲土家腊肉熏法的几秒台词差点没听清。音效倒是细，油锅那声滋啦和溪水声混得自然。有个嘉宾念旁白像背课文，跟旁边阿婆说话的调子完全两回事，听着出戏。
汪涵这期状态太松弛了，跟老乡聊吃的像串门，不像录节目。有个年轻成员接不住梗，镜头切过去有点尬，好在后面爬山那段自然多了。
比舌尖上的乡村更下饭，比快综艺多了点烟火气，适合宿舍夜宵局。
配乐用得挺巧，进山那段笛声一出来，画面里雾还没散，人就先静下来了。炒菜时的环境音也没盖掉，油锅滋啦声和柴火响都留着，听着比旁白舒服。就是转场镜头切得有点密，刚跟着音乐沉进那片梯田，下一秒就跳到桌上摆盘，情绪断了半截。
汪涵这边刚把话头递出去就被剪断，嘉宾接得生硬。
镜头里的峰林是真好看，配乐也搭得挺舒服，就是寻味部分剪得太赶，刚坐下聊两句就切走，还没品出味就换下一站了。